Consigli d'aperitivo
L’aperitivo? Un momento di serenità in cui goderci relax e condividere brindisi e sorrisi.
Qui in Veneto è quasi sacro e quando vuoi offrire qualcosa ad un amico non pensi al caffè, ma ad un’ombra* de vin. Vieni anche Tt a Venezia e regalati la gioia di perderti nei bacari, tipiche osterie locali dove trovi sempre un “cicchetto” (stuzzichino) assolutamente perfetto per accompagnare il tuo vino preferito.
Certo è magnifico fare aperitivo fuori, ma con i giusti consigli puoi organizzare il perfetto aperitivo anche a casa.
Aperitivo con Prosecco
Dalle semplici patatine, ai crostini di baccalà mantecato. Il Prosecco è il vino d’aperitivo per eccellenza: buono, fresco, brioso e versatile. Per l’aperitivo, ti consigliamo di provare la versione Brut: sarà perfetta.
Il nostro consiglio:
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Anna Spinato con un piccolo fritto di pesce
Aperitivo con Vino Rosé
Come il Prosecco, anche il Rosé si presta a diversi abbinamenti. È il vino perfetto per gli aperitivi estivi, equilibrato e di carattere, particolarmente adatto a farsi fotografare e diventare il protagonista del tuo feed su Instagram
Il nostro consiglio:
Rosé Extra Dry Anna Spinato con polpette di tonno o polpette di melanzane
Aperitivo con Vino Rosso
Ebbene sì, anche un vino rosso può adattarsi perfettamente al momento dell’aperitivo. Scegli un vino rosso giovane che combini freschezza e morbidezza, sarà fantastico con formaggi stagionati e salumi.
Il nostro consiglio:
Raboso frizzante Anna Spinato con soppressa, focaccia e Montasio DOP
Aperitivo Vegano
È sempre più frequente trovare proposte di vini biologici e vegani da accompagnare a stuzzichini salutari come le polpette di lenticchie e paprika. L’aperitivo giusto per chi sceglie uno stile di vita sano.
Il nostro consiglio:
Cuvée ReWArt con hummus di ceci e pinzimonio
Aperitivo Analcolico
Sei in gravidanza oppure non vuoi bere alcol? Anna Spinato ha pensato anche a te: Gocce di Luna è lo spumante di succo d’uva al 100% biologico ed analcolico. Abbinalo ad una torta salata di pasta sfoglia ripiena di feta, pomodorini confit ed origano.
Adesso hai tutti i consigli che ti servono, scegli la tua combinazione preferita e…Salute!
*lo sai perché si dice ombra de vin?
Per aumentare le vendite di vino,gli osti veneti sistemavano i loro banchetti all’esterno e si posizionavano all’ombra dei campanili per proteggersi dal caldo. Per questo, i veneziani dicevano "andiamo a prendere un po' di ombra" (inteso come “andiamo a prendere un bicchiere di vino all’ombra del campanile”)… da lì trasformato in "dàme 'n' ombra"