SCHEDA PRODOTTO
Uve: 85% Glera, 15% Pinot Nero
Gradazione alcolica: 11,5%
Colore:
rosa tenue brillante. Spuma persistente e cremosa.
Profumo:
rosa canina intensa, ribes nero, eleganti sentori con note di crosta di pane
Sapore:
cremoso, minerale con finale agrumato
Abbinamento:
ideale con piatti di pesce come i totani con pomodorini e bottarga. In generale, piatti di pesce saporiti
Temperatura di servizio:
6°/8° C
Riconoscimenti:
