SCHEDA PRODOTTO
Uve: 100% Glera
Gradazione alcolica: 11,5%
Colore:
colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Spuma ricca, perlage fine e persistente.
Profumo:
note minerali e fruttate, pompelmo e pesca su tutte.
Sapore:
la fresca acidità ricorda la pera Kaiser con note di leggera e tipica sapidità.
Abbinamento:
medaglioni di aragosta con castraure.
Temperatura di servizio:
8°/10° C
