SCHEDA PRODOTTO
Uve: 85% Glera - 15% Pinot nero
Gradazione alcolica: 11%
Colore:
rosa tenue brillante. Perlage persistente e spuma cremosa.
Profumo:
intensi sentori di ribes, a seguire arrivano la pesca e la pera. Sul finire si percepisce una leggera nota vegetale di “dente di leone”.
Sapore:
al palato la bollicina è cremosa, il vino è fresco e secco. Finale fruttato.
Abbinamento:
Perfetto come aperitivo. Ideale con piatti di pesce e primi piatti vegetariani.
Temperatura di servizio:
8°/10° C
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